La table d'UGO'h
Après la 8ème année passée en votre compagnie, « La Scierie » s’est associée il y a maintenant 2 ans aux « Caves du Paccaly » pour vous offrir de nouvelles prestations. «La Table d’ UGO’h » a vu le jour en décembre 2004. Pour mieux vous servir cet hiver, nous avons remodelé notre équipe !!! Nombre de nos clients apprécient déjà l’accueil de Delphine & la nouvelle carte proposée par Yannick.
Guides gastronomiques
Pour les utiliser régulièrement, nous savons qu’un très grand nombre de leurs recommandations sont exactes, (en tous les cas, aucun doute à apporter sur leurs suggestions concernant les Grands Chefs.)
A ce jour, « La Scierie » (environ 30 parutions dans les guides et magazines) n’a été sollicitée financièrement par aucun d’entre eux. Quelques magazines nous ont demandé poliment si l’on désirait faire de la publicité dans leur groupe, mais toujours après publication du rédactionnel, et sans réponse de notre part.
Pour un séjour sympa à la Clusaz
Hotels
Alp Hotel***, Les Chalet de La Serraz***,
Le Beauregard***, L’étale.*
Boutiques
Over the Top, Mazuir, Yvette Périllat, Sport Boutique, et bien d’autres…
Resto
La Table de UGO’h, Le Chalet du Lac
Bar
Les Caves Du Paccaly, Le Bar à Vin, La Braise, Le Bonnet d’Ane
Disco
L’Ecluse & le Club 18, Le Pop Plage à Annecy
Plus loin mais à ne pas manquer si vous en avez l’occasion
- « Marc Veyrat » L’Eridan (Veyrier du Lac)
- La Ferme de Lormay (Grd Bornand)
- Chez Ingall’s (Annecy)
- Contresens (Annecy)
- Moon (Plage d’Annecy)
- Le Bora-Bora Chez Riton (Petit Port Annecy-le-Vieux)
L'équipe
David Pageaut
Chef de Cuisine, bientôt 1 An !
Christophe Ueberschlag
Second de Cuisine, pour sa 2ème Saison
Jean-Baptiste Velut
Responsable de L’établissement (6 Ans)
Jean-Baptiste Tomas
1er Maître d’Hôtel (3 Ans)
Momo Des Comores
Responsable Plonge (4 Ans)
Fabienne Joly & François Pollet-Thiollier Vous Remercient de Votre Visite.